Assoluta – Apsolutna. Izvedeno iz talijanske riječi assoluto, što znači “potpun”, “apsolutan”, “potpuno razvijen”.
Što je Pellini Assoluta 100% Arabica
- Pržena kava u zrnu Pellini Assoluta je slatka i nježna mješavina. Njena elegantna aroma, s notama gorkog kakaa i citrusa, te fina krema boje lješnjaka čine je posebno ugodnom bez šećera.
- U 2025. Pellini Caffè je predstavio nove mješavine za Ho.Re.Ca. kanal (barovi, ugostiteljstvo) među kojima je i Assoluta.
- Mješavina 100 % Arabica koja se ističe po svojoj slatkoći i eleganciji.
- Aroma: eleganta, s notama gorke čokolade i citrusa (agrumi).
- Tekstura u šalici: fini profili, boja oraha (nocciola).
- Zbog svojih karakteristika, mješavina je pogodna i za ekstrakcije kao što su cold brew i pour over, ne samo klasično espresso.
Pellini Assoluta – 100 % Arabica, elegancija u šalici
Mješavina Pellini Assoluta stvorena je za one koji traže profinjen, topao i harmoničan doživljaj kave. Sastavljena isključivo od pažljivo odabranih Arabica zrna, Assoluta nosi note gorke čokolade i citrusnog osvježenja u fini most boje oraha. U šalici daje delikatan karakter, bez suvišne gorčine — idealna čak i za moderne metode ekstrakcije poput cold brew i pour‑over, uz zadržavanje svoje profinjenosti.
Karakteristike:
| Parametar | Opis |
|---|---|
| Sastav | 100 % Arabica |
| Aroma | Gorka čokolada, citrusi |
| Tkanje (tekstura) | Fino, elegantno |
| Boja u šalici | Nocciola (orahova nijansa) |
| Preporučene metode | Espresso, cold brew, pour-over |
Zašto odabrati Pellini Assolutu?
- Ukoliko želite kavu koja je slatka, prilično zatvorena za arabicu, ali sofisticirana, bez oštrih rubova i bez kiselosti.
- Idealna kod onih koji žele uživati u čistim aromama Arabice.
- Fleksibilna je: dobro se ponaša u različitim stilovima pripreme.
- Dodaje se novoj liniji mješavina Pellini — “Assoluta, Virtuosa, Intrepida, Spavalda” — koja ima za cilj osvježiti i unaprijediti iskustvo okusa u ugostiteljstvu.
| Težina | 1 kg |
|---|








